近日，教育部印发《义务教育劳动课程标准（2022年版）》。从今年9月起，劳动课将正式成为中小学一门独立课程。消息一出，“中小学生做饭话题”迅速引爆网络，众多“儿童厨具”等劳动教育类产品也走俏市场（据5月22日中国之声微信公众号消息）。

　　在“儿童厨具”产品名称上，商家比较显著地标注了“儿童玩具，真实版可做饭厨具”字样。那么，“儿童厨具”究竟属于玩具还是餐具？应遵循哪些标准？这些问题很容易引发分歧和争议。从“儿童厨具”买家的评论中可以发现，儿童在使用“儿童厨具”时存在发生意外的情况，“儿童厨具”背后隐藏的安全风险值得关注。

　　看似小小的厨具，很可能成为威胁健康的“安全杀手”。笔者通过浏览相关产品发现，部分产品商家只提供了一份“液体加热器”产品的国家强制性产品认证证书，没有对锅具等用品所用材料的执行标准以及是否通过检测进行说明。“儿童厨具”作为入口的产品，在材料选用方面更应严苛，而某些“儿童厨具”产品材料安全状况却令人担忧。另外，“儿童厨具”大都是真锅、真铲、真炉灶，而且在使用过程中需要通电或者明火加热，并不是简单地“过家家”“做游戏”。儿童在操作过程中很容易造成自身损伤或者引发火灾，隐藏巨大的操作安全隐患。“儿童厨具”制作后的成品，很多孩子会吃进肚子，但儿童对食品认知不足，很容易误食未煮熟的食品，“儿童厨具”也存在很大的食品安全隐患。

　　“儿童厨具”无论从外形还是使用功能等方面来看，都应属于厨具，而不是玩具。从教育部决定开启劳动课程的初衷和“儿童厨具”走热的缘由来看，都是为了培养孩子日常生活中的劳动意识与技能。因此，“儿童厨具”的生产应该严格遵循厨具的生产标准。商家在生产和售卖此类商品时，亦不能将其标识为玩具类产品，否则就有打擦边球、钻法律空子之嫌。

　　据了解，我国目前尚没有针对“儿童厨具”的统一标准，市场上绝大多数的厨具都是遵循食品安全国家标准《食品接触用金属材料及制品》、QB/T 2174-2006《不锈钢厨具》等标准。这也成为很多商家含糊其词、违背国家标准的借口。因此，要建立“儿童厨具”的统一标准，引入第三方评测机构或国家专业检测机构对“儿童厨具”安全质量进行把关，将材质和检测信息及时告知消费者，让消费者安心、放心购买。同时，第三方机构要及时进行抽查，对不合格产品进行社会公示，给不法商家敲响警钟，必要时可移交相应监管部门处置，严格市场准入标准。这既是对“儿童厨具”市场持续健康发展的保障，也是对消费者知情权和合法权益的保护。

　　“儿童厨具”是适应当下政策、满足市场需求的当红产品，但要让“儿童厨具”市场长久、平稳、健康地生存下去，监管必须跟上，将安全隐患的苗头及时扼杀，不能等到“儿童厨具”引发严重问题后再去亡羊补牢，这样不仅要付出更多成本，也很难保证治理效果。

　　作者：赵晓明